Feine Pintxos in der legendären Calle 31 de Agosto
Mitten in der Altstadt von Donostia-San Sebastián, in der legendären Calle 31 de Agosto, liegt das SSUA, nur einen Steinwurf von der historischen Basilica de Santa María del Coro entfernt.
Als Nachfolger der ikonischen A Fuego Negro tritt SSUA ein großes kulinarisches Erbe an, schafft es aber dennoch, seinen ganz eigenen Stil zu gestalten. Heute gehört es längst zu einer der spannendsten Pintxo-Bars der Stadt.
Klassische Aromen, neu gedacht. Vertraut und doch überraschend.
Die Karte ist bewusst kompakt, intensiv und ideal zum Teilen. Perfekt für einen Abend voller Entdeckungen – genau so, wie man Donostia erleben will: lebendig, gesellig und genussvoll.
Ein Ort, der zeigt, wie stark Tradition sein kann, wenn man sie mutig weiterentwickelt. Gozatu!
Blumenkohl in verschiedenen Texturen mit Velouté von weißer Schokolade und Vanille
Gegrillte Artischocke, Topinambur-Creme und Foie gras
Frisch zubereitete Lasagne mit Ragù vom Angus-Kalb und amerikanischer Sauce
📍 SSua Arde Donostia, 31 de Agosto Kalea, 31, 20003 Donostia-San Sebastián, Gipuzkoa, Spanien, Telefon: +34 686 015 479, https://www.ssua.eus
🕐 Öffnungszeiten
| Montag | 12:00 – 23:00 Uhr |
| Dienstag | Geschlossen |
| Mittwoch | 12:00 – 23:00 Uhr |
| Donnerstag | 12:00 – 23:00 Uhr |
| Freitag | 12:00 – 00:00 Uhr |
| Samstag | 12:00 – 01:30 Uhr |
| Sonntag | 12:00 – 23:00 Uhr |
⚠️ Die Öffnungszeiten können sich ändern – bitte vor dem Besuch auf ssua.eus oder telefonisch unter +34 686 015 479 bestätigen.
📍 Lage & Anfahrt
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