Délices Maiatza San Sebastián: Frühstück, Brunch & Patisserie

Innenbereich des Délices Maiatza in Donostia-San Sebastián

Ein gutes Frühstück, ein hervorragendes Stück Kuchen, ein ausgiebiger Brunch oder einfach ein perfekter Morgenkaffee? Im Délices Maiatza in der Estella Lizarra 5 im Centro von Donostia-San Sebastián ist all das kein Problem – hausgemachte Qualität, Liebe zum Detail und ein Kaffee, der in dieser Stadt seinesgleichen sucht.

Délices Maiatza auf einen Blick

  • Stadtteil: Centro (Estella Lizarra 5)
  • Küche: Frühstück, Brunch, Patisserie, Spezialitätenkaffee
  • Highlights: Eggs Benedict, Tostada mit Bacon, Smoothie-Bowl, hausgemachte Kuchen & Alfajores
  • Preisniveau: €€ – mittleres Niveau
  • Öffnungszeiten: Mo, Di, Do–Sa 8–16, So 8:30–16; Mi geschlossen
  • Adresse: Estella Lizarra 5, 20006 Donostia-San Sebastián
  • Telefon: +34 943 04 70 22

Frühstück und Brunch: der beste Start in den Tag

Hinter dem Délices Maiatza stehen zwei argentinische Schwestern, Mónica und Anabela, die in Donostia schon lange für richtig gutes Frühstück stehen. Angefangen haben sie mit dem Maiatza in einer Nebenstraße der Parte Vieja – dieses Lokal ist inzwischen dauerhaft geschlossen. Das Délices Maiatza im Centro führt die Handschrift der beiden weiter: gleiche Qualität, nur etwas ruhiger gelegen.

Das Délices Maiatza ist klein, hell und gemütlich – und es liegt gerade so weit abseits der Hauptachsen, dass man hier morgens noch entspannt sitzen kann. Die Karte ist überschaubar, aber jedes Gericht sitzt. Die Eggs Benedict gehören für mich zu den besten der Stadt: perfekt pochierte Eier, eine Sauce Hollandaise mit Biss, dazu Süßkartoffeln als Beilage. Wer es herzhafter mag, nimmt die Tostada mit Bacon und Tomate.

Frühstück und Brunch im Délices Maiatza in Donostia-San Sebastián.
Frühstück und Brunch – frisch und mit Liebe zum Detail.
Café Délices Maiatza in der Estella Lizarra in Donostia.
Das kleine, helle Café in der Estella Lizarra.

Patisserie und Kuchen: hausgemacht, jeden Tag frisch

Die Vitrine ist die eigentliche Verführung. Kuchen, Gebäck, Alfajores – alles hausgemacht und jeden Tag frisch. Wer eigentlich nur auf einen Kaffee vorbeikommen wollte, geht selten ohne ein Stück Kuchen wieder hinaus. Für Gäste mit besonderen Anforderungen gibt es glutenfreie Optionen, die aber deutlich kleiner ausfallen als das Standardgebäck.

Hausgemachte Kuchen im Délices Maiatza San Sebastián.
Hausgemachte Kuchen aus der Vitrine.
Hausgemachtes Gebäck im Délices Maiatza San Sebastián.
Frisches, hausgemachtes Gebäck.
Süßes Gebäck und Kuchen im Délices Maiatza Donostia.
Süßes aus der Patisserie – täglich frisch.

Der Kaffee: aus der Altstadt geröstet

Was das Délices Maiatza von vielen Frühstückscafés in Donostia abhebt: Der Kaffee kommt von einer richtig guten Rösterei aus der Parte Vieja. Espresso, Flat White, Cortado – alles sauber extrahiert und mit Sorgfalt zubereitet. Dazu frisch gepresste Säfte. Für mich ist das der entscheidende Unterschied zwischen einem netten Frühstück und einem wirklich guten.

Kaffee und Gebäck im Délices Maiatza Donostia.
Guter Kaffee, dazu ein Stück Gebäck.
Innenraum des Délices Maiatza in Donostia-San Sebastián.
Der gemütliche Innenraum des Délices Maiatza.

🗣️ Mein Eindruck vor Ort

Das Délices Maiatza ist für mich die richtige Adresse, wenn der Tag mit Genuss beginnen soll. Ob ausgiebiger Brunch, ein hervorragendes Stück Kuchen oder einfach ein perfekter Morgenkaffee – hier wird alles mit spürbarer Liebe gemacht. Die Eggs Benedict gehören zu den besten der Stadt, die hausgemachte Patisserie lädt zum Schwachwerden ein.

Was mich als Foodblogger besonders freut: Der Kaffee kommt von einer richtig guten Rösterei aus der Altstadt, der Service ist herzlich und aufmerksam. Ein kleines, gemütliches Lokal etwas abseits des größten Trubels – genau der Ort, an dem man morgens gern länger sitzen bleibt.

Praktische Infos & Kontakt

📍 Délices Maiatza
Estella Lizarra 5
20006 Donostia-San Sebastián
+34 943 04 70 22

🕐 Öffnungszeiten

Montag8:00–16:00
Dienstag8:00–16:00
Mittwochgeschlossen
Donnerstag8:00–16:00
Freitag8:00–16:00
Samstag8:00–16:00
Sonntag8:30–16:00

Abends geschlossen – das Délices Maiatza ist ein reines Frühstücks- und Brunch-Café. Angaben ohne Gewähr, Feiertage können abweichen.

🗺️ Lage & Anfahrt

Zu Fuß: Vom Boulevard und der Parte Vieja rund 10 Minuten, von der Playa de la Concha etwa 8 Minuten – die Estella Lizarra liegt im ruhigeren Teil des Centro nahe der Grenze zu Amara.

Öffentlich: Bahnhof Donostia (Renfe) und Euskotren-Station Easo sind je rund 8 Minuten entfernt; zahlreiche Stadtbuslinien halten am Boulevard und an der Avenida de la Libertad.

Auto & Parken: Oberirdisch gilt im Centro die kostenpflichtige OTA-Zone. Am einfachsten ist die nahe Tiefgarage Garaje Miramar, wenige Gehminuten entfernt.

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Häufige Fragen zum Délices Maiatza

Wann hat das Délices Maiatza geöffnet?

Das Délices Maiatza öffnet montags, dienstags sowie donnerstags bis samstags von 08:00 bis 16:00 Uhr, sonntags von 08:30 bis 16:00 Uhr. Mittwoch ist Ruhetag. Abends ist geschlossen – das Lokal ist ein reines Frühstücks- und Brunch-Café.

Hat das Délices Maiatza etwas mit dem Maiatza in der Parte Vieja zu tun?

Ja. Beide Lokale wurden von denselben zwei Schwestern geführt. Das Maiatza in der Parte Vieja ist inzwischen dauerhaft geschlossen; das Délices Maiatza im Centro hat weiterhin geöffnet.

Muss man im Délices Maiatza reservieren?

Reservierungen sind nicht üblich. Das Lokal ist klein und an Wochenenden zur Brunch-Zeit gut gefüllt. Wer sicher einen Tisch will, kommt entweder früh oder plant etwas Wartezeit ein – die sich in der Regel in Grenzen hält.

Was sollte man im Délices Maiatza bestellen?

Die Eggs Benedict sind das Aushängeschild und gehören zu den besten in Donostia. Dazu ein Kaffee aus der Altstadt-Rösterei und ein Stück hausgemachter Kuchen aus der Vitrine – mehr braucht ein Frühstück nicht.

Gibt es vegetarische oder glutenfreie Optionen?

Ja. Neben Smoothie-Bowls und Tostadas gibt es vegetarische Frühstücksgerichte sowie glutenfreies Brot. Die glutenfreien Portionen fallen allerdings kleiner aus als die Standardvariante.

Wo liegt das Délices Maiatza?

In der Estella Lizarra 5 im Centro von Donostia-San Sebastián, unweit der Grenze zu Amara. Vom Boulevard und der Parte Vieja aus in rund zehn Minuten zu Fuß erreichbar.

Christian Fenske, Weinhändler & Foodblogger von Gozatu!

Über den Autor

Christian ist Weinhändler und Foodblogger. Auf Gozatu! schreibt er über gutes Essen und Trinken in Donostia-San Sebastián und dem Baskenland – mit Leidenschaft und Seele, immer aus erster Hand vor Ort. Mehr über Christian →

Über zwanzig Jahre Donostia, mehr als drei Monate im Jahr vor Ort. Alle Empfehlungen auf Gozatu! entstehen aus eigenen Besuchen – auf eigene Kosten, ohne bezahlte Inhalte und ohne Gegenleistung. Wie ich auswähle und arbeite

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