Ein gutes Frühstück, ein hervorragendes Stück Kuchen, ein ausgiebiger Brunch oder einfach ein perfekter Morgenkaffee? Im Délices Maiatza in der Estella Lizarra 5 im Zentrum von Donostia-San Sebastián ist all das kein Problem – hausgemachte Qualität, Liebe zum Detail und ein Kaffee, der in dieser Stadt seinesgleichen sucht.
Hinter dem Délices Maiatza stehen zwei argentinische Schwestern, Mónica und Anabela, die in Donostia schon lange für richtig gutes Frühstück stehen. Ihr Stammhaus ist das Maiatza in einer Nebenstraße der Parte Vieja (San Bizente Kalea 7); das Délices Maiatza hier im Centro ist gewissermaßen die kleine Schwester – gleiche Handschrift, gleiche Qualität, nur etwas ruhiger gelegen.
Auf einen Blick
Stadtteil: Centro (Estella Lizarra 5)
Küche: Frühstück, Brunch, Patisserie, Spezialitätenkaffee
Highlights: Eggs Benedict, Tostada mit Bacon, Smoothie-Bowl, hausgemachte Kuchen & Alfajores
Preisniveau: €€ – mittleres Niveau
Öffnungszeiten: Mo, Di, Do–Sa 8–16, So 8:30–16; Mi geschlossen
Adresse: Estella Lizarra 5, 20006 Donostia-San Sebastián
Telefon: +34 943 04 70 22
Frühstück und Brunch: der beste Start in den Tag
Das Délices Maiatza ist klein, hell und gemütlich – und es liegt gerade so weit abseits der Hauptachsen, dass man hier morgens noch entspannt sitzen kann. Die Karte ist überschaubar, aber jedes Gericht sitzt. Die Eggs Benedict gehören für mich zu den besten der Stadt: perfekt pochierte Eier, eine Sauce Hollandaise mit Biss, dazu Süßkartoffeln als Beilage. Wer es herzhafter mag, nimmt die Tostada mit Bacon und Tomate.
Patisserie und Kuchen: hausgemacht, jeden Tag frisch
Die Vitrine ist die eigentliche Verführung. Kuchen, Gebäck, Alfajores – alles hausgemacht und jeden Tag frisch. Wer eigentlich nur auf einen Kaffee vorbeikommen wollte, geht selten ohne ein Stück Kuchen wieder hinaus. Für Gäste mit besonderen Anforderungen gibt es glutenfreie Optionen, die aber deutlich kleiner ausfallen als das Standardgebäck.
Der Kaffee: aus der Altstadt geröstet
Was das Délices Maiatza von vielen Frühstückscafés in Donostia abhebt: Der Kaffee kommt von einer richtig guten Rösterei aus der Parte Vieja. Espresso, Flat White, Cortado – alles sauber extrahiert und mit Sorgfalt zubereitet. Dazu frisch gepresste Säfte. Für mich ist das der entscheidende Unterschied zwischen einem netten Frühstück und einem wirklich guten.
🗣️ Mein Eindruck vor Ort
Das Délices Maiatza ist für mich die richtige Adresse, wenn der Tag mit Genuss beginnen soll. Ob ausgiebiger Brunch, ein hervorragendes Stück Kuchen oder einfach ein perfekter Morgenkaffee – hier wird alles mit spürbarer Liebe gemacht. Die Eggs Benedict gehören zu den besten der Stadt, die hausgemachte Patisserie lädt zum Schwachwerden ein.
Was mich als Foodblogger besonders freut: Der Kaffee kommt von einer richtig guten Rösterei aus der Altstadt, der Service ist herzlich und aufmerksam. Ein kleines, gemütliches Lokal etwas abseits des größten Trubels – genau der Ort, an dem man morgens gern länger sitzen bleibt.
📍 Délices Maiatza
Estella Lizarra 5
20006 Donostia-San Sebastián
+34 943 04 70 22
🗺️ Lage & Anfahrt
Estella Lizarra 5, im ruhigeren Teil des Centro nahe der Grenze zu Amara. Vom Boulevard und der Parte Vieja rund 10 Minuten zu Fuß, vom Bahnhof Donostia etwa 8 Minuten.
🕐 Öffnungszeiten
Montag: 8:00–16:00
Dienstag: 8:00–16:00
Mittwoch: geschlossen
Donnerstag: 8:00–16:00
Freitag: 8:00–16:00
Samstag: 8:00–16:00
Sonntag: 8:30–16:00
Häufige Fragen zum Délices Maiatza
Wann hat das Délices Maiatza geöffnet?
Das Délices Maiatza öffnet montags, dienstags sowie donnerstags bis samstags von 08:00 bis 16:00 Uhr, sonntags von 08:30 bis 16:00 Uhr. Mittwoch ist Ruhetag. Abends ist geschlossen – das Lokal ist ein reines Frühstücks- und Brunch-Café.
Muss man im Délices Maiatza reservieren?
Reservierungen sind nicht üblich. Das Lokal ist klein und an Wochenenden zur Brunch-Zeit gut gefüllt. Wer sicher einen Tisch will, kommt entweder früh oder plant etwas Wartezeit ein – die sich in der Regel in Grenzen hält.
Was sollte man im Délices Maiatza bestellen?
Die Eggs Benedict sind das Aushängeschild und gehören zu den besten in Donostia. Dazu ein Kaffee aus der Altstadt-Rösterei und ein Stück hausgemachter Kuchen aus der Vitrine – mehr braucht ein Frühstück nicht.
Gibt es vegetarische oder glutenfreie Optionen?
Ja. Neben Smoothie-Bowls und Tostadas gibt es vegetarische Frühstücksgerichte sowie glutenfreies Brot. Die glutenfreien Portionen fallen allerdings kleiner aus als die Standardvariante.
Wo liegt das Délices Maiatza?
In der Estella Lizarra 5 im Centro von Donostia-San Sebastián, unweit der Grenze zu Amara. Vom Boulevard und der Parte Vieja aus in rund zehn Minuten zu Fuß erreichbar.
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Über den Autor
Christian ist Weinhändler und Foodblogger. Auf Gozatu! schreibt er über gutes Essen und Trinken in Donostia-San Sebastián und dem Baskenland – mit Leidenschaft und Seele, immer aus erster Hand vor Ort. Mehr über Christian →
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