Izkiña: ein baskischer Klassiker in Trintxerpe
Nur wenige Minuten von Donostia-San Sebastián entfernt, in Trintxerpe, liegt das Restaurant Izkiña, das sich ganz dem Meer verschrieben hat. Frisch, pur und mit spürbarem Respekt vor dem lokalen und besten Produkt.
In der Küche steht Mari Carmen Otaegui, die gemeinsam mit Sohn Aitor Olano jene Tradition fortführt, für die das Haus bekannt ist. Die Zubereitung folgt einer einfachen Philosophie: das Produkt sprechen lassen.
Hummer, Austern, Krabben und Muscheln stammen aus dem hauseigenen Vivero. Die Frische ist unmittelbar spürbar. Die Weinkarte umfasst über hundert Positionen – von klassischem Rioja bis hin zu Sidra aus der Region.
📍 Izkina Jatetxea, Euskadi Etorbidea 19, 20110 Pasai San Pedro, Gipuzkoa, Spanien · Telefon: +34 943 39 90 43 · restauranteizkina.com
🕐 Öffnungszeiten
| Mo – Di | Geschlossen |
| Mi – Do & So | 11:00 – 17:00 Uhr |
| Fr – Sa | 11:00 – 17:00 Uhr & 19:00 – 22:00 Uhr |
📍 Lage & Anfahrt
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