Sankaku – Japanische Izakaya Bar in San Sebastián

Izakaya-Style, laut, lecker, lässig

Wer im Zentrum von Donostia-San Sebastián nach einem Ort sucht, an dem sich japanischer Street-Food-Geist mit baskischer Lebensfreude verbindet, wird im Sankaku fündig.

Geführt von der Paulo Airaudo Group, die mit Amelia (zwei Michelin-Sterne), La Bottega di San Telmo und dem Ibai längst für kreative Gastronomie steht. Mit dem Sankaku entstand ein lässiges, urbanes Gegenstück.

Das Sankaku ist Izakaya: japanische Bar mit kleinen Gerichten zum Teilen. Yakitori-Spieße, Tempura, Tataki, Ramen oder Gyoza wechseln sich mit saisonalen Überraschungen ab. Dazu Sake, japanisches Bier und kreative Cocktails.