Wo der Fluss Urumea einst eine sandige Landzunge formte und der Atlantik bis heute den Takt vorgibt, liegt ein Strand mit Geschichte: die Zurriola. Früher Dünengebiet der Familie Gros, später Schauplatz von Villen, Brückenbau und dem legendären Kursaal, hat dieser Küstenabschnitt immer wieder sein Gesicht verändert. Heute ist die Zurriola das pulsierende Surf-Herz von Donostia-San Sebastián: rau, lebendig, international. Mitten in diesem vom Ozean geprägten Umfeld liegt Zmare – ein Restaurant mit einem der besten Meerblicke der Stadt.
Zmare auf einen Blick
- Art: Restaurant mit Panorama-Meerblick
- Küche: Reisgerichte & Paellas, Grillfleisch, Fisch, Cocktails
- Ideal für: lange Mittagessen, Sonnenuntergang, Reisgerichte zum Teilen
- Empfohlene Gerichte: Krabben-Paella als Spezialität des Hauses, Meeresfrüchte-Paella, Paella del Señoret und Reis mit Hummer, dazu Hummersalat, Bellota-Schinken, Matjes als Vorspeise und Armer Ritter mit Vanilleeis
- Stadtteil: Gros, direkt an der Zurriola
- Besonderheit: große Panorama-Glasfront mit Blick auf Wellen und Surfer
- Preisniveau: €€€
- Öffnungszeiten: Mo–Mi 12:30–18:00 · Do–So 12:30–23:30
- Reservierung: empfohlen – die Fensterplätze sind schnell vergeben
- Tipp: ein Platz am Fenster lohnt sich besonders zum Sonnenuntergang
- Adresse: Zurriola Hiribidea 41, 20002 Donostia-San Sebastián
- Telefon: +34 843 68 02 66
- Zuletzt besucht: 2026
Wo Atlantik, Surfkultur und moderne Küche verschmelzen
Eine großzügige Panorama-Glasfront verbindet den Gastraum mit dem Kantabrischen Meer und macht jeden Besuch zu einem kleinen Kurzurlaub. Im Sommer öffnet sich die Terrasse zum Strand hin, im Winter wird sie zum verglasten, beheizten Raum – der Blick bleibt.
In der Küche trifft Kreativität auf Meeresnähe: Besonders beliebt sind die Reisgerichte in verschiedensten Variationen – von der klassischen Meeresfrüchte-Paella über die Paella del Señoret bis zu Reis mit Hummer. Dazu kommen hochwertige Fleischgerichte vom Grill, frischer Fisch, eine feine Weinauswahl, handwerklich gemixte Cocktails und an ausgewählten Abenden DJ-Sounds.
🗣️ Mein Eindruck vor Ort
Der Blick ist bei Zmare die halbe Miete – und was für einer: Durch die großzügige Panorama-Glasfront schaut man direkt auf die Wellen der Zurriola und die Surfer im Atlantik. Aber auch auf dem Teller stimmt es. Die Reisgerichte in ihren verschiedenen Variationen sind die klare Stärke, dazu kommen feine Klassiker wie Hummersalat, Bellota-Schinken und ein sauberes Fischhandwerk.
Für mich ist Zmare die ideale Adresse, wenn man Meeresnähe und entspannte Küche verbinden will. Als Weinhändler greife ich hier am liebsten zu einem kühlen Txakoli oder einem mineralischen Weißwein – das passt zum Meer, zu den Reisgerichten und zum Fisch. Ein Platz am Fenster lohnt sich besonders zum Sonnenuntergang.
Praktische Infos & Kontakt
📍 Zmare
Zurriola Hiribidea 41
20002 Donostia-San Sebastián
Gipuzkoa · Spanien
☎️ +34 843 68 02 66
🌐 zmare.es
🕐 Öffnungszeiten
| Montag – Mittwoch | 12:30 – 18:00 Uhr |
| Donnerstag – Sonntag | 12:30 – 23:30 Uhr |
Öffnungszeiten können sich saisonal ändern – vor dem Besuch bitte kurz prüfen oder reservieren. Stand: Oktober 2026.
🗺️ Lage & Anfahrt
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Häufige Fragen zu Zmare
Wo liegt Zmare in San Sebastián?
Zmare liegt direkt an der Strandpromenade der Zurriola im Stadtteil Gros, Zurriola Hiribidea 41, 20002 Donostia-San Sebastián – wenige Gehminuten vom Kursaal entfernt.
Wofür ist Zmare bekannt?
Für den Panorama-Meerblick durch die große Glasfront und für seine Reisgerichte: Paellas und Reis in vielen Variationen, dazu Grillfleisch, frischen Fisch, Wein und Cocktails.
Muss man im Zmare reservieren?
Eine Reservierung ist klar zu empfehlen. Das Restaurant ist beliebt, und die Plätze mit direktem Blick auf das Meer sind besonders schnell vergeben.
Wann hat Zmare geöffnet?
Montag bis Mittwoch von 12:30 bis 18:00 Uhr, Donnerstag bis Sonntag von 12:30 bis 23:30 Uhr. Die Zeiten können sich saisonal ändern – vor dem Besuch kurz prüfen.
Welcher Wein passt im Zmare zu den Reisgerichten?
Ein kühler Txakoli aus Getaria oder ein mineralischer Weißwein passt hervorragend zu Paella, Fisch und Meeresfrüchten – die Weinkarte bietet dafür eine feine Auswahl.
Über den Autor
Christian ist Weinhändler und Foodblogger. Auf Gozatu! schreibt er über gutes Essen und Trinken in Donostia-San Sebastián und dem Baskenland – mit Leidenschaft und Seele, immer aus erster Hand vor Ort. Mehr über Christian →
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