Lanperna ist ein Seafood-Restaurant im Zentrum von San Sebastián (San Martzial Kalea 50), geführt von einer Fischhändler-Familie. Die Spezialität sind Percebes (Entenmuscheln) und fangfrischer Fisch und Meeresfrüchte direkt aus dem Atlantik. Mein aktuelles Highlight im Herbst: Steinpilze vom Grill mit Eigelb für 26 €, solange frische Ware auf der Theke liegt.
Zuletzt aktualisiert: Oktober 2026 · von Christian Fenske. Neu probiert beim Besuch im Oktober: Steinpilze der Saison vom Grill mit Eigelb, dazu ein Glas Albariño von Zárate.
Lanperna ist eines dieser Restaurants in Donostia-San Sebastián, die man nicht zufällig entdeckt, sondern gezielt aufsucht. Der Name stammt aus dem Baskischen und bezeichnet Percebes, jene legendären Entenmuscheln, die an den schroffen Klippen des Atlantiks geerntet werden und als eines der gefährlichsten Lebensmittel der Welt gelten.
Lanperna auf einen Blick
- Art: Seafood-Restaurant einer Fischhändler-Familie
- Küche: Meeresfrüchte, Fisch, baskisch
- Ideal für: ein Seafood-Essen mit Percebes, Austern und Krustentieren direkt aus dem eigenen Fischhandel – schlicht und präzise zubereitet
- Empfohlene Gerichte: Percebes, irische Austern, Anchovis 00, gegrillter Kaisergranat, Hummer-Salpicón (39 €), Ensaladilla mit Gamba blanca (10 €), im Herbst Steinpilze vom Grill mit Eigelb (26 €)
- Zuletzt probiert: Steinpilze der Saison vom Grill mit Eigelb (26 €), dazu ein Glas Albariño von Zárate (4,80 €)
- Stadtteil: Centro
- Preisniveau: €€€ – Einzelpreise zwischen 10 und 39 €, z. B. Ensaladilla mit Gamba blanca 10 €, Steinpilze vom Grill 26 €, Hummer-Salpicón 39 €
- Öffnungszeiten: Mo–So 11:30–00:00
- Reservierung: empfohlen – telefonisch oder über die Website
- Tipp: abends und am Wochenende besonders gut besucht – rechtzeitig reservieren; im Herbst auf die Steinpilze in der Auslage achten
- Adresse: San Martzial Kalea 50, 20005 Donostia-San Sebastián
- Telefon: +34 943 42 75 77
- Zuletzt besucht: Oktober 2026
Vom Fischhandel direkt auf den Teller
Hinter dem Restaurant steht eine Fischhändler-Familie mit Tradition. Was hier serviert wird, kommt direkt aus den Häfen Spaniens: Garnelen aus Huelva und Palamós, galicische Percebes, Muscheln, Fisch und Krustentiere, schlicht zubereitet, präzise gegart und voller Geschmack. Keine Spielereien, kein Chichi, sondern purer Atlantik.
Lanperna ist kein Ort für große Gesten – sondern für Menschen, die wissen, wie großartig ein Produkt sein kann, wenn man es einfach machen lässt.
Ein Meeresfrüchte- und Fischlokal ist nicht unbedingt für seinen Kartoffelsalat berühmt – im Lanperna lohnt es sich trotzdem, diese unterschätzte Delikatesse zu bestellen: die Ensaladilla mit Gamba blanca (10,00 €), Kartoffelsalat mit weißer Garnele. Der Hummer-Salpicón (39,00 €) ist wie immer ein Gedicht und sicherlich einer der besten Salpicón der ganzen Stadt. Beides habe ich beim Besuch im August 2026 probiert.
🗣️ Mein Eindruck vor Ort
Lanperna ist ein Paradies für alle, die exzellente Meeresfrüchte lieben. Man spürt sofort, dass hier eine Fischhändler-Familie am Werk ist: Die Produktqualität ist außergewöhnlich, von den Austern über die Anchovis 00 bis zum gegrillten Kaisergranat. Hier wird nichts überinszeniert – das Produkt steht im Mittelpunkt, und genau so soll es sein.
Als Weinhändler werde ich an solchen Orten besonders glücklich: Zu Austern und feinem Fisch passt nichts besser als ein gut gekühlter Txakoli oder ein mineralischer Alvarinho. Lanperna ist für mich eine sichere Bank, wenn es um ehrliches, hochwertiges Seafood in Donostia geht.
Nachtrag
🔄 Neu probiert · Oktober 2026
Wenn im Lanperna frische Steinpilze in der Auslage auf der Theke liegen: gar nicht lange überlegen, reingehen, bestellen und genießen. Es ist jedes Mal wie ein großes Fest!
Parrilla de hongo de temporada – 26,00 €. Steinpilze der Saison in dicken Scheiben vom Grill, in der Mitte ein Eigelb, dazu frisch gemahlener Pfeffer und Flockensalz.
Dazu im Glas: Albariño von Zárate – 4,80 € das Glas.
📍 Lanperna, San Martzial Kalea 50, 20005 Donostia-San Sebastián | +34 943 42 75 77 | lanperna.eus
🕐 Öffnungszeiten
| Montag – Sonntag | 11:30 – 00:00 Uhr |
Öffnungszeiten können sich ändern – bitte vor dem Besuch auf lanperna.eus bestätigen. Stand: Oktober 2026.
🗺️ Lage & Anfahrt
Zu Fuß: Lanperna liegt in der San Martzial Kalea 50 im Centro, wenige Schritte vom Mercado San Martín. Zur Kathedrale Buen Pastor sind es rund drei Minuten, zum Boulevard und zum Strand La Concha jeweils etwa fünf Minuten (nach Karte).
Öffentlich: Mit Euskotren (Linien E1 und E2) bis Donostia-Amara, von dort rund 10 bis 12 Gehminuten (nach Karte). Zahlreiche Dbus-Stadtbuslinien fahren durch das Centro.
Auto & Parken: Das Centro liegt in der Umweltzone (ZBE) – Fahrzeuge mit ausländischem Kennzeichen müssen vorab kostenlos registriert werden. Nächstgelegene Parkhäuser sind der Parking San Martín unter dem Markt (ab 1,00 € je 15 Minuten) und der Parking Plaza Easo (2,55 € die erste Stunde, Stand August 2026).
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Häufige Fragen zu Lanperna
Was ist Lanperna für ein Restaurant?
Lanperna ist ein Seafood-Restaurant im Zentrum von Donostia-San Sebastián, betrieben von einer Fischhändler-Familie. Der Schwerpunkt liegt auf Meeresfrüchten und Fisch aus spanischen Häfen – schlicht und präzise zubereitet, ohne kulinarische Spielereien.
Was bedeutet der Name Lanperna?
Lanperna ist das baskische Wort für Percebes, die Entenmuscheln. Sie werden an den Atlantikklippen von Hand geerntet – eine gefährliche Arbeit, die ihren hohen Preis erklärt.
Welche Gerichte sollte man bei Lanperna probieren?
Beim Besuch im Oktober 2026 kamen Steinpilze der Saison vom Grill mit Eigelb auf den Tisch (26 €) – ein Fest, sobald sie frisch in der Auslage liegen. Im August überzeugten Ensaladilla mit Gamba blanca (10 €) und Hummer-Salpicón (39 €), dazu Anchovis 00 und gegrillter Kaisergranat. Klassiker des Hauses bleiben Percebes und irische Austern.
Wann hat Lanperna geöffnet?
Täglich von 11:30 bis 00:00 Uhr. Da sich Zeiten kurzfristig ändern können, lohnt sich vor dem Besuch ein Blick auf die Website des Restaurants.
Sollte man bei Lanperna reservieren?
Ja. Das Restaurant liegt zentral in der Nähe des Mercado San Martín und ist besonders abends und am Wochenende gut besucht. Eine Reservierung ist telefonisch unter +34 943 42 75 77 oder über die Website möglich.
Über den Autor
Christian ist Weinhändler und Foodblogger. Auf Gozatu! schreibt er über gutes Essen und Trinken in Donostia-San Sebastián und dem Baskenland – mit Leidenschaft und Seele, immer aus erster Hand vor Ort. Mehr über Christian →
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