Kapikua Bilbao: Kreative Tortillas & Pintxos in der Altstadt | Gozatu!

Tortilla Pintxo Kapikua Altstadt Bilbao im Baskenland

Eigentlich wollte ich nur auf ein Glas Txakoli hinein – und bin dann deutlich länger geblieben. Das Kapikua in der Posta Kalea mitten im Casco Viejo von Bilbao gehört zu den Theken, an denen man einfach hängen bleibt: warme, moderne Architektur, lebendige Atmosphäre und eine Auslage, die Lust auf noch einen Pintxo macht. Das Aushängeschild sind die kreativen Tortillas – saftig, punktgenau gegart und immer wieder neu interpretiert.

Kapikua auf einen Blick

  • Ort: Bilbao, Bizkaia – Casco Viejo (Altstadt), Posta Kalea
  • Küche: Pintxos, baskisch, kreative Tortillas
  • Signature: Tortilla-Variationen, Gilda, Fisch-Pintxos, Txakoli am Glas
  • Preisniveau: €€ (moderat – Pintxos und Getränke sind fair kalkuliert)
  • Öffnungszeiten: Mo–Do 08:30–22:00 Uhr, Fr & Sa 08:30–23:00 Uhr, So 10:00–22:00 Uhr
  • Adresse: Posta Kalea 12, 48005 Bilbao
  • Bei Google: als „Kapikua Casco Viejo“ geführt
  • Gut zu wissen: Zweiter Standort an der Plaza Euskadi – deutlich ruhiger als die Altstadt

Pintxos, Design & Bilbao-Vibe

Die Posta Kalea liegt mitten im Getümmel der Bilbaoer Altstadt, trotzdem wirkt das Kapikua nicht wie eine Touristenfalle. Der Raum ist hell, offen und mit viel Holz gestaltet – anders als die dunklen, traditionellen Bars ringsum. Man sitzt bequem an der Theke statt zu stehen, was in der Casco Viejo keine Selbstverständlichkeit ist. Mittags ist es voll mit Einheimischen, abends mischt sich alles.

Die Tortillas: das Herzstück der Theke

Tortilla ist in Spanien ein Glaubensbekenntnis – und das Kapikua hat daraus ein ganzes Sortiment gemacht. Neben der klassischen Tortilla de patata stehen wechselnde Varianten auf der Theke, mal mit Kabeljau, mal mit Pilzen, mal mit Chorizo oder Piquillo-Paprika. Entscheidend ist die Konsistenz: innen noch cremig, außen gerade eben fest. Wer nur eine probieren will, sollte fragen, welche gerade frisch aus der Küche kam.

Daneben lohnen die Gilda – hier mit ordentlich Schärfe – und die Fisch-Pintxos, die geschmacklich überraschend dicht sind. Zum Trinken: Txakoli, ein Glas Rioja oder das lokale dunkle Bier. Die Preise bleiben angenehm bodenständig, ein Glas Wein plus Pintxo bewegt sich im üblichen Bilbao-Rahmen.

Zwei Standorte: Casco Viejo und Plaza Euskadi

Das Kapikua gibt es zweimal in Bilbao. Das Stammhaus liegt in der Altstadt an der Posta Kalea, mittendrin im Pintxos-Trubel. Der zweite Standort, bei Google als „Bar Kapikua Plaza Euskadi“ geführt, liegt an der Plaza Euskadi im modernen Abando-Viertel – näher an Guggenheim und Iberdrola-Turm, mit Terrasse am Park und deutlich entspannter. Wer Ruhe sucht oder morgens früh frühstücken will, ist dort besser aufgehoben; wer den echten Altstadt-Vibe will, bleibt im Casco Viejo.

🗣️ Mein Eindruck vor Ort

Kapikua ist so ein Ort, an dem ich eigentlich nur auf ein Glas Txakoli hinein wollte – und dann doch länger geblieben bin. Moderne, warme Architektur, lebendige Atmosphäre und eine Theke, die Lust auf noch einen Pintxo macht. Dass man hier bequem sitzen kann statt zu stehen, ist in der Casco Viejo ein echter Luxus.

Besonders die Auswahl an kreativen Tortillas hat es mir angetan: saftig, perfekt auf den Punkt gegart und immer wieder neu interpretiert. Kein Museum baskischer Barkultur, sondern eine Bar, die sich weiterentwickelt hat – und trotzdem pures Bilbao-Gefühl liefert.

Praktische Infos & Kontakt

📍 Kapikua Casco Viejo
Posta Kalea 12
48005 Bilbao, Bizkaia, Spanien
Telefon: +34 944 16 75 89
🌐 kapikua.es

Zweiter Standort: Bar Kapikua Plaza Euskadi
Plaza Euskadi 1, 48009 Bilbao
Telefon: +34 944 74 03 71
Mo–Fr 08:00–22:00 Uhr, Sa & So 10:00–22:00 Uhr

🕐 Öffnungszeiten

Montag08:30 – 22:00 Uhr
Dienstag08:30 – 22:00 Uhr
Mittwoch08:30 – 22:00 Uhr
Donnerstag08:30 – 22:00 Uhr
Freitag08:30 – 23:00 Uhr
Samstag08:30 – 23:00 Uhr
Sonntag10:00 – 22:00 Uhr

⚠️ Öffnungszeiten können sich ändern – die Angaben gelten für das Stammhaus im Casco Viejo. Der Standort an der Plaza Euskadi öffnet werktags schon um 08:00 Uhr.

🗺️ Lage & Anfahrt

Mit dem Auto: Von Donostia-San Sebastián über die AP-8 nach Bilbao – rund eine Stunde. In die Altstadt selbst fährt man besser nicht: Die Posta Kalea liegt in der Fußgängerzone.

Mit Metro & Bus: Metro-Station Casco Viejo (Linien L1 und L2) liegt wenige Gehminuten entfernt, ebenso die Straßenbahn-Haltestelle Arriaga. Vom Bahnhof Abando sind es rund zehn Minuten zu Fuß über die Puente del Arenal.

Parken: Am besten in einem der Parkhäuser rund um die Altstadt, etwa am Arenal oder an der Plaza Nueva. Straßenparkplätze sind im Zentrum praktisch nicht zu bekommen.

Route in Google Maps öffnen →

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Häufige Fragen zum Kapikua in Bilbao

Wann hat das Kapikua in Bilbao geöffnet?

Das Stammhaus im Casco Viejo öffnet montags bis donnerstags von 08:30 bis 22:00 Uhr, freitags und samstags bis 23:00 Uhr und sonntags von 10:00 bis 22:00 Uhr. Der zweite Standort an der Plaza Euskadi öffnet werktags bereits um 08:00 Uhr.

Was kostet ein Besuch im Kapikua?

Das Kapikua liegt im moderaten Preisniveau (€€). Ein Glas Wein oder Bier zusammen mit ein bis zwei Pintxos bewegt sich im üblichen Bilbao-Rahmen – für eine Bar in dieser Lage ist das Preis-Leistungs-Verhältnis fair.

Was sollte man im Kapikua unbedingt probieren?

Die Tortillas – sie sind das Aushängeschild des Hauses und wechseln regelmäßig. Dazu passen die Gilda mit ordentlich Schärfe und die Fisch-Pintxos. Getrunken wird Txakoli, Rioja oder das lokale dunkle Bier.

Wo genau liegt das Kapikua in Bilbao?

In der Posta Kalea 12, mitten im Casco Viejo. Die Metro-Station Casco Viejo und die Straßenbahn-Haltestelle Arriaga liegen wenige Gehminuten entfernt. Der zweite Standort befindet sich an der Plaza Euskadi im Viertel Abando, nahe Guggenheim-Museum und Iberdrola-Turm.

Muss man im Kapikua reservieren?

Nein, das Kapikua ist eine klassische Pintxos-Bar – man kommt spontan an die Theke. Zu Stoßzeiten am Wochenendabend kann es allerdings voll werden; wer in Ruhe sitzen möchte, kommt besser etwas früher oder weicht auf den Standort an der Plaza Euskadi aus.

Christian Fenske, Weinhändler & Foodblogger von Gozatu!

Über den Autor

Christian ist Weinhändler und Foodblogger. Auf Gozatu! schreibt er über gutes Essen und Trinken in Donostia-San Sebastián und dem Baskenland – mit Leidenschaft und Seele, immer aus erster Hand vor Ort. Mehr über Christian →

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