Eigentlich wollte ich nur auf ein Glas Txakoli hinein – und bin dann deutlich länger geblieben. Das Kapikua in der Posta Kalea mitten im Casco Viejo von Bilbao gehört zu den Theken, an denen man einfach hängen bleibt: warme, moderne Architektur, lebendige Atmosphäre und eine Auslage, die Lust auf noch einen Pintxo macht. Das Aushängeschild sind die kreativen Tortillas – saftig, punktgenau gegart und immer wieder neu interpretiert.
Aktualisiert im September 2026.
Kapikua auf einen Blick
- Ort: Bilbao, Bizkaia – Casco Viejo (Altstadt), Posta Kalea, Ecke Víctor
- Küche: Pintxos, baskisch, kreative Tortillas
- Aufteilung: Pintxos-Bar im Erdgeschoss, kleines Restaurant im ersten Stock
- Signature: Tortilla-Variationen, Gilda, Fisch-Pintxos, Txakoli am Glas
- Preisniveau: €€ (moderat – Pintxos und Getränke sind fair kalkuliert)
- Öffnungszeiten: Mo–Do 08:30–22:00 Uhr, Fr & Sa 08:30–23:00 Uhr, So 10:00–22:00 Uhr
- Adresse: Posta Kalea 12, 48005 Bilbao
- Bei Google: als „Kapikua Casco Viejo“ geführt
- Gut zu wissen: Zweiter Standort an der Plaza Euskadi – deutlich ruhiger als die Altstadt
Pintxos, Design & Bilbao-Vibe
Die Posta Kalea – auf Spanisch Calle Correo – liegt mitten im Getümmel der Bilbaoer Altstadt, trotzdem wirkt das Kapikua nicht wie eine Touristenfalle. Das Haus steht an der Ecke zur Calle Víctor und ist bewusst aus Materialien der Region gebaut: Eisen, Sandstein und Nussbaum. Der Raum ist hell und offen gestaltet – anders als die dunklen, traditionellen Bars ringsum. Mittags ist es voll mit Einheimischen, abends mischt sich alles.
Das Haus ist zweigeteilt: Im Erdgeschoss liegt die Pintxos-Bar, im ersten Stock ein kleines Restaurant mit Tischen. Wer sich also durch die Theke picken will, bleibt unten; wer in Ruhe sitzen und mehrgängig essen möchte, geht nach oben. Das Haus bietet dort ein Menü aus acht Gängen baskischer Küche an, dazu wird Txakoli von Gorka Izagirre ausgeschenkt.
Drinnen prägen die Theke und die Auslage den Raum. Anders als in vielen Altstadtbars kann man hier auch sitzen, was in der Casco Viejo keine Selbstverständlichkeit ist.
Die Tortillas: das Herzstück der Theke
Tortilla ist in Spanien ein Glaubensbekenntnis – und das Kapikua hat daraus ein ganzes Sortiment gemacht. Neben der klassischen Tortilla de patata stehen wechselnde Varianten auf der Theke. Entscheidend ist die Konsistenz: innen noch cremig, außen gerade eben fest. Wer nur eine probieren will, sollte fragen, welche gerade frisch aus der Küche kam – die Auswahl wechselt im Lauf des Tages.
Wie viele Varianten gleichzeitig ausliegen, hängt vom Tag und von der Uhrzeit ab. Am größten ist die Auswahl kurz vor der Mittagszeit und am frühen Abend.
Daneben lohnen die Gilda – hier mit ordentlich Schärfe – und die Fisch-Pintxos, die geschmacklich überraschend dicht sind. Gelobt werden außerdem regelmäßig die Kroketten, die scharfen Fleischbällchen, die Paté und der Bacalao al pil pil.
Zum Trinken: Txakoli, ein Glas Rioja oder das lokale dunkle Bier. Die Preise bleiben angenehm bodenständig – ein Pintxo bewegt sich im üblichen Bilbao-Rahmen von rund zweieinhalb Euro.
Zwei Standorte: Casco Viejo und Plaza Euskadi
Das Kapikua gibt es zweimal in Bilbao. Das Stammhaus liegt in der Altstadt an der Posta Kalea, mittendrin im Pintxos-Trubel. Der zweite Standort, bei Google als „Bar Kapikua Plaza Euskadi“ geführt, liegt im modernen Abando-Viertel – in Reichweite von Museo de Bellas Artes, Palacio Euskalduna, Guggenheim und Iberdrola-Turm, mit Terrasse am Park und deutlich entspannter. Das Haus beschreibt ihn selbst als „dieselbe Essenz, dieselbe Atmosphäre, dieselben Aromen, aber mit einer sehr persönlichen Note“. Wer Ruhe sucht oder morgens früh frühstücken will, ist dort besser aufgehoben; wer den echten Altstadt-Vibe will, bleibt im Casco Viejo.
🗣️ Mein Eindruck vor Ort
Kapikua ist so ein Ort, an dem ich eigentlich nur auf ein Glas Txakoli hinein wollte – und dann doch länger geblieben bin. Moderne, warme Architektur, lebendige Atmosphäre und eine Theke, die Lust auf noch einen Pintxo macht. Dass man hier bequem sitzen kann statt zu stehen, ist in der Casco Viejo ein echter Luxus.
Besonders die Auswahl an kreativen Tortillas hat es mir angetan: saftig, perfekt auf den Punkt gegart und immer wieder neu interpretiert. Kein Museum baskischer Barkultur, sondern eine Bar, die sich weiterentwickelt hat – und trotzdem pures Bilbao-Gefühl liefert.
Praktische Infos & Kontakt
📍 Kapikua Casco Viejo, Posta Kalea 12, 48005 Bilbao | ☎️ +34 944 16 75 89 | 🌐 kapikua.es
📍 Bar Kapikua Plaza Euskadi, Plaza Euskadi 1, 48009 Bilbao | ☎️ +34 944 74 03 71 | 🕐 Mo–Fr 08:00–22:00, Sa & So 10:00–22:00 Uhr
🕐 Öffnungszeiten
| Montag | 08:30–22:00 |
| Dienstag | 08:30–22:00 |
| Mittwoch | 08:30–22:00 |
| Donnerstag | 08:30–22:00 |
| Freitag | 08:30–23:00 |
| Samstag | 08:30–23:00 |
| Sonntag | 10:00–22:00 |
⚠️ Öffnungszeiten können sich ändern – die Angaben gelten für das Stammhaus im Casco Viejo. Der Standort an der Plaza Euskadi öffnet werktags schon um 08:00 Uhr. Wie überall in Bilbao gibt es zwischen Mittag- und Abendessen eine Flaute, in der die Auslage kleiner ist.
🗺️ Lage & Anfahrt
Mit dem Auto: Von Donostia-San Sebastián über die AP-8 nach Bilbao – rund eine Stunde. In die Altstadt selbst fährt man besser nicht: Die Posta Kalea liegt in der Fußgängerzone.
Mit Metro & Bus: Metro-Station Casco Viejo (Linien L1 und L2) liegt wenige Gehminuten entfernt, ebenso die Straßenbahn-Haltestelle Arriaga. Vom Bahnhof Abando sind es rund zehn Minuten zu Fuß über die Puente del Arenal.
Parken: Am besten in einem der Parkhäuser rund um die Altstadt, etwa am Arenal oder an der Plaza Nueva. Straßenparkplätze sind im Zentrum praktisch nicht zu bekommen.
Weitere passende Empfehlungen im Baskenland
Wenn du in Bilbao unterwegs bist, passen diese Adressen gut zu einem Abend im Kapikua:
→ Baster Bar Bilbao: Pintxos & Wein in der Altstadt
→ Bocao Bar Bilbao: Baskische Pintxos Bar
→ Bar Mugi Bilbao: Kultbar & Pintxos neben dem Athletic-Stadion
→ La Muga Bilbao: Burger-Restaurant & Bar
→ Aitor Rauleaga Bilbao: Baskische Küche im Michelin Guide
→ Zarate Bilbao: 1-Sterne-Restaurant von Sergio Ortiz de Zárate
→ Bilbao entdecken: der komplette Städte-Guide zu Guggenheim, Casco Viejo & Co.
Häufige Fragen zum Kapikua in Bilbao
Wo genau liegt das Kapikua in Bilbao?
In der Posta Kalea 12, an der Ecke zur Calle Víctor mitten im Casco Viejo. Die Straße heißt auf Spanisch Calle Correo. Die Metro-Station Casco Viejo und die Straßenbahn-Haltestelle Arriaga liegen wenige Gehminuten entfernt.
Kann man im Kapikua auch am Tisch essen?
Ja. Im Erdgeschoss liegt die Pintxos-Bar, im ersten Stock gibt es ein kleines Restaurant mit Tischen. Dort bietet das Haus auch ein Menü aus acht Gängen baskischer Küche an, begleitet von Txakoli.
Wann hat das Kapikua in Bilbao geöffnet?
Das Stammhaus im Casco Viejo öffnet montags bis donnerstags von 08:30 bis 22:00 Uhr, freitags und samstags bis 23:00 Uhr und sonntags von 10:00 bis 22:00 Uhr. Der zweite Standort an der Plaza Euskadi öffnet werktags bereits um 08:00 Uhr.
Was sollte man im Kapikua unbedingt probieren?
Die Tortillas – sie sind das Aushängeschild des Hauses und wechseln regelmäßig. Dazu passen die Gilda mit ordentlich Schärfe und die Fisch-Pintxos. Häufig gelobt werden außerdem Kroketten, scharfe Fleischbällchen, Paté und Bacalao al pil pil.
Was kostet ein Besuch im Kapikua?
Das Kapikua liegt im moderaten Preisniveau (€€). Ein Pintxo kostet rund zweieinhalb Euro, ein Glas Wein oder Bier dazu bewegt sich im üblichen Bilbao-Rahmen – für eine Bar in dieser Lage ist das Preis-Leistungs-Verhältnis fair.
Wo liegt der zweite Standort?
An der Plaza Euskadi 1 im Viertel Abando, in Reichweite von Museo de Bellas Artes, Palacio Euskalduna, Guggenheim und Iberdrola-Turm. Er hat eine Terrasse am Park, öffnet werktags schon um 08:00 Uhr und ist deutlich ruhiger als das Stammhaus.
Muss man im Kapikua reservieren?
Für die Bar im Erdgeschoss nicht – man kommt spontan an die Theke. Für das Restaurant im ersten Stock und besonders an Wochenendabenden lohnt sich ein Anruf. Wer in Ruhe sitzen möchte, kommt früher oder weicht auf den Standort an der Plaza Euskadi aus.
Wann ist die Pintxos-Auswahl am größten?
Kurz vor der Mittagszeit und am frühen Abend. Zwischen Mittag- und Abendessen gibt es in Bilbao überall eine Flaute, in der weniger auf der Theke liegt und die Küche teils pausiert – dafür ist abends alles frisch nachgelegt.
Über den Autor
Christian ist Weinhändler und Foodblogger. Auf Gozatu! schreibt er über gutes Essen und Trinken in Donostia-San Sebastián und dem Baskenland – mit Leidenschaft und Seele, immer aus erster Hand vor Ort. Mehr über Christian →
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