Mitten im historischen Kern von Hondarribia, direkt an der Plaza de Armas neben dem Parador, kocht Chefin Mikaela im Mika Jatetxea eine herrlich kreative baskische Küche: ehrlich, geschmacksintensiv und verspielt, irgendwo zwischen Tradition und Street Food – gemacht zum Teilen. Nach fünfzehn Jahren im legendären Gran Sol ist das ihr eigenes Reich. Von San Sebastián sind es rund 25 Autominuten – Hondarribia gehört zu den schönsten Tagesausflügen von San Sebastián.
Mika Jatetxea auf einen Blick
- Ort: Plaza de Armas (Harma Plaza), Casco Histórico von Hondarribia (Gipuzkoa)
- Küche: kreative baskische Küche zwischen Tradition und Street Food, zum Teilen
- Chefin: Mikaela – zuvor 15 Jahre im Gran Sol
- Highlights: Mika (Garnele und Bacon), Jakobsmuscheln, gegrillte Foie, Ionita (Brioche mit Pulled Pork), Pork Bao
- Bereiche: Terrasse auf der Plaza, rustikaler Speiseraum, Bar
- Preis: kleine Teller ab ca. 4–6 €, Fisch und Fleisch meist 12–24 €; zu zweit rund 50 €
- Ruhetag: Dienstag
- Reservierung: empfohlen, besonders für die Terrasse
- Adresse: Harma Plaza 2, 20280 Hondarribia (Gipuzkoa)
- Telefon: +34 943 64 18 80
- Website: mikahondarribia.com
Mika: kreative Küche auf der Plaza de Armas
Das Mika liegt im Herzen der Altstadt von Hondarribia, an der geschichtsträchtigen Plaza de Armas, gleich neben dem Parador. Untergebracht in einem der typischen Altstadthäuser bietet es gleich drei Möglichkeiten: die Terrasse auf dem monumentalen Platz, einen gemütlich-rustikalen Speiseraum und einen informelleren Barbereich. Die Küche versteht sich als authentisch, einfach und geschmacksintensiv – und vor allem als etwas, das man teilt. Genau das ist der Reiz: klassische baskische Gerichte treffen auf Street-Food-Ideen, ohne dass das eine das andere verdrängt.
Die Seele des Hauses ist Chefin Mikaela. Ihre Laufbahn begann in Sintra in Portugal, bevor sie nach Hondarribia kam und im legendären Gran Sol die baskische Küche und die Kunst der Pintxos aufsog. Nach fünfzehn Jahren dort wagte sie den Schritt in die Selbstständigkeit und eröffnete ihr eigenes Lokal, das sich in wenigen Jahren zu einem festen gastronomischen Bezugspunkt in Hondarribia entwickelt hat.
Was auf den Tisch kam
Wir haben uns quer durch die kleinen Teller probiert – und wurden durchweg belohnt. Der namensgebende Mika besteht aus zwei Kugeln von Garnele und Bacon, die nebeneinander auf getoastetem Brot mit grüner Mayonnaise und Wakame-Algen liegen: knusprig, würzig, mit feiner Meeresnote. Die Jakobsmuscheln (Mer de Saveur) kamen auf Champignons mit einer Fenchelcreme – zart und aromatisch ausbalanciert. Die gegrillte Foie mit einer Reduktion aus Traubensaft und Fruchtkonfitüre spielte gekonnt mit süß und herzhaft.
Dazu ein Tomatensalat mit Thunfischbauch (ventresca) – schlicht, aber mit erstklassigem Produkt – und die Nachos, hier als Auberginensalat mit Tomaten-Tatar interpretiert. Ein Glas Txakoli Rezabal rundete das Ganze ab. Unterm Strich: herrlich kreativ, runde und intensive Aromen, gewagt und zugleich handwerklich sauber umgesetzt – und optisch ein Fest.
Die Karte: von Pintxos bis Côte de Boeuf
Die Karte ist angenehm breit aufgestellt. Unter den Tapas und Vorspeisen finden sich neben unseren Tellern etwa der mittelalterliche Pintxo „Delice de Cote“, Schinkenkroketten, die Artischockenblüte auf Püree mit iberischer Schweinebacke oder 100-%-Eichelmast-Jamón. Bei den Fleischgerichten reicht die Spanne vom Burger Gourmet und den Street-Food-Klassikern des Hauses – dem Ionita (Brioche mit Pulled-Pork-Schweinerippe an Orange und Cheddar) und dem Pork Bao – bis zur großen Côte de Boeuf für Genießer. Die Fischkarte bringt gegrillten Oktopus, Knoblauchgarnelen, Bacalao auf Kartoffelpüree sowie Jakobsmuscheln mit Rote-Bete-Aioli und Tobiko-Rogen. Kurz: für jeden Appetit etwas – und fast immer mit einem kreativen Dreh.
🗣️ Mein Eindruck vor Ort
Herrlich kreativ, mit runden und intensiven Aromen – gewagt und zugleich richtig gekonnt umgesetzt. Und den Augen hat es genauso gefallen wie dem Gaumen. Man merkt in jedem Teller die Handschrift von Mikaela und ihre Zeit im Gran Sol.
Für mich als Weinfreund ein zusätzlicher Pluspunkt: ein gut gekühltes Glas Txakoli Rezabal zu diesen Tellern, dazu die Terrasse an der Plaza de Armas – entspannter und schmackhafter lässt sich Hondarribia kaum genießen. Und das Preis-Leistungs-Verhältnis ist schlicht stark.
Praktische Infos & Kontakt
📍 Mika Jatetxea (Mika Hondarribia)
Harma Plaza 2
20280 Hondarribia, Gipuzkoa
+34 943 64 18 80
mikahondarribia.com
🕐 Öffnungszeiten
| Montag | 12:30–15:30 · 19:30–22:30 |
| Dienstag | Ruhetag |
| Mittwoch | 12:30–15:30 · 19:30–22:30 |
| Donnerstag | 12:30–15:30 · 19:30–22:30 |
| Freitag | 12:30–15:30 · 19:30–22:30 |
| Samstag | 12:30–15:30 · 19:30–22:30 |
| Sonntag | 12:30–15:30 |
Die Zeiten können saisonal variieren – gerade für die Terrasse an der Plaza lohnt sich eine Reservierung vorab unter +34 943 64 18 80.
🗺️ Lage & Anfahrt
Zu Fuß: Im ummauerten Casco Histórico ist alles fußläufig – vom Stadttor Puerta de Santa María sind es nur wenige Minuten hinauf zur Plaza de Armas.
Öffentlich: Mit dem Lurraldebus direkt von Donostia-San Sebastián nach Hondarribia (rund 45 Minuten) oder mit dem Topo bis Irun und weiter per Bus; von der Haltestelle sind es wenige Minuten hinauf in die Altstadt.
Auto & Parken: Von Donostia-San Sebastián rund 25 Minuten über die A-8 und N-638. In der Altstadt selbst ist Parken kaum möglich – am besten unterhalb der Stadtmauer oder am Hafen parken und die letzten Meter zu Fuß gehen.
Weitere passende Empfehlungen im Baskenland
Hondarribia: Festungsstadt und Fischerviertel – der ummauerte Casco Histórico rund um die Plaza de Armas, das bunte Barrio La Marina und alles, was der Ort sonst zu bieten hat.
Izkina Jatetxea – Fisch und Meeresfrüchte in Pasai San Pedro, gleich hinter der Hafeneinfahrt.
La Lonja – Fisch vom Holzkohlegrill direkt am Hafen von Pasaia.
Kaia-Kaipe – Fischrestaurant über dem Hafen von Getaria, mit einem der besten Weinkeller der Küste.
Masta Taberna – kreative baskische Küche und feine Weinkarte in Zarautz.
Pluviôse – Naturwein und Degustationsmenü in Saint-Jean-de-Luz, jenseits der Grenze.
Häufige Fragen zum Mika Jatetxea
Wo liegt das Mika in Hondarribia?
An der Harma Plaza 2, direkt auf der Plaza de Armas im ummauerten Casco Histórico von Hondarribia – gleich neben dem Parador.
Wer kocht im Mika?
Chefin Mikaela. Sie sammelte fünfzehn Jahre Erfahrung im legendären Gran Sol in Hondarribia, bevor sie ihr eigenes Lokal eröffnete. Ihre Küche verbindet baskische Tradition mit modernen Street-Food-Einflüssen.
Was sollte man im Mika probieren?
Den namensgebenden Mika (Garnele und Bacon), die Jakobsmuscheln, die gegrillte Foie sowie die Street-Food-Klassiker Ionita (Brioche mit Pulled Pork) und Pork Bao. Wer Fisch mag, liegt mit den Coquilles Saint-Jacques oder dem Bacalao richtig.
Was kostet das Essen im Mika?
Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist stark: Kleine Teller und Pintxos gibt es ab rund 4–6 €, Fisch- und Fleischgerichte liegen meist zwischen 12 und 24 € (die große Côte de Boeuf entsprechend höher). Zu zweit isst man mit mehreren Tellern und Getränken für etwa 50 € sehr gut.
Wann hat das Mika geöffnet?
Montag sowie Mittwoch bis Samstag jeweils mittags und abends, sonntags nur mittags. Dienstag ist Ruhetag.
Über den Autor
Christian ist Weinhändler und Foodblogger. Auf Gozatu! schreibt er über gutes Essen und Trinken in Donostia-San Sebastián und dem Baskenland – mit Leidenschaft und Seele, immer aus erster Hand vor Ort. Mehr über Christian →
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