Die Txofre Taberna – von allen nur Bar Txofre genannt – ist so ein Ort in Donostia-San Sebastián, an den man immer wieder zurückkommt. Kein Schnickschnack, keine Pose, einfach richtig gut: Gilda, Kartoffelsalat und Txakoli vom Feinsten, mitten im Stadtteil Gros.
Bar Txofre auf einen Blick
- Art: Klassische Pintxos-Bar & Taberna
- Stadtteil: Gros
- Spezialitäten: Gilda, Kartoffelsalat, Rabas, Entenleber mit Apfelmus
- Getränke: Txakoli, Bier, baskische Weine
- Preisniveau: € – günstig
- Gut für: Schnellen Pintxo, langen Abend, Txikiteo durch Gros
- Ruhetag: Montag
Gilda, Kartoffelsalat & Txakoli
Der Kartoffelsalat ist genau so, wie man ihn sich wünscht: ehrlich gemacht, perfekt abgeschmeckt, ohne jede Effekthascherei. Die Gilda kommt salzig und pikant auf den Punkt – Olive, Anchovi und Guindilla in dem Verhältnis, das den Klassiker ausmacht. Dazu ein Glas Txakoli, frisch und klar eingeschenkt, und der Nachmittag hat seine Richtung gefunden. Wer länger bleibt, bestellt Rabas oder die Entenleber mit Apfelmus.
Die Rabas – frittierte Tintenfischringe – sind der Beweis, dass es in der Txofre nicht nur um kalte Pintxos an der Theke geht. Sie kommen heiß aus der Küche, außen knusprig, innen zart, dazu ein Spritzer Zitrone. Eine Portion für zwei, ein zweites Glas Txakoli – mehr braucht es nicht.
Den Abschluss macht ein Pintxo, das man in dieser einfachen Nachbarschaftsbar so nicht unbedingt erwartet: Entenleber, kurz scharf angebraten und auf geröstetem Brot serviert. Ein deutlich üppigerer Gegenpol zu Gilda und Kartoffelsalat – und ein guter Grund, das Glas Txakoli noch einmal nachfüllen zu lassen.
🗣️ Mein Eindruck vor Ort
Die Bar Txofre in Gros ist genau so ein Ort, an den ich immer wieder zurückkomme. Kein Schnickschnack, keine Pose – einfach richtig gut.
Kartoffelsalat, wie man ihn sich wünscht, eine Gilda auf den Punkt, dazu Txakoli vom Feinsten: frisch, klar, gefährlich gut. Ein Platz für den schnellen Pintxo und fürs Bleiben – ein Ort für Einheimische, für Freunde, für alle, die es echt mögen. On egin! 💚
Praktische Infos & Kontakt
📍 Txofre Taberna
Gloria Kalea 2a
20001 Donostia-San Sebastián, Gipuzkoa, Spanien
Telefon: +34 943 27 13 74
🕐 Öffnungszeiten
| Montag | Ruhetag |
| Di – Sa | 11:00 – 16:00 Uhr & 19:00 – 00:00 Uhr |
| Sonntag | 11:00 – 16:00 Uhr |
⚠️ Öffnungszeiten können sich ändern – bitte vor dem Besuch kurz bestätigen: +34 943 27 13 74.
🗺️ Lage & Anfahrt
Zu Fuß: Die Bar Txofre liegt in der Gloria Kalea in Gros, wenige Schritte vom Plaza de Txofre. Von der Zurriola-Brücke sind es rund fünf Gehminuten, vom Zentrum über die Kursaal-Brücke etwa zehn.
Öffentlich: Gros ist gut an das Stadtbusnetz angebunden, die nächsten Haltestellen liegen wenige Schritte entfernt am Paseo de Colón. Vom Bahnhof Donostia sind es rund 15 Gehminuten.
Auto & Parken: Gros ist ein dicht bebautes Wohnviertel, Straßenparkplätze sind fast durchgehend gebührenpflichtige OTA-Zone und knapp. Am einfachsten ist das Parkhaus am Kursaal, von dort sind es etwa fünf Gehminuten.
Weitere passende Empfehlungen in Donostia-San Sebastián
Wenn dir die Bar Txofre gefällt, passen diese Adressen in Gros ebenfalls gut – die Txofre steht auch in meiner Liste der San Sebastián Geheimtipps abseits der Parte Vieja:
Bar Bergara – Pintxos-Klassiker im Gros
Gaztelu Txiki – Nachbarschaftsbar in Gros
Eguzki – Kreative Pintxos-Bar in Gros
Bar BUL – Koreanisch-baskische Fusionsbar in Gros
Bar Desy – Txuleta-Burger & Craft Beer in Gros
Häufige Fragen zur Bar Txofre
Wo liegt die Bar Txofre in San Sebastián?
Die Txofre Taberna liegt in der Gloria Kalea 2a im Stadtteil Gros, rund zehn Gehminuten vom Zentrum und wenige Schritte vom Plaza de Txofre entfernt.
Welche Pintxos sollte man in der Bar Txofre probieren?
Die Gilda ist salzig, pikant und auf den Punkt. Dazu der hervorragende Kartoffelsalat, Rabas (frittierte Tintenfischringe) und Entenleber mit Apfelmus.
Wann hat die Bar Txofre geöffnet?
Dienstag bis Samstag von 11:00 bis 16:00 Uhr und von 19:00 bis 00:00 Uhr, sonntags von 11:00 bis 16:00 Uhr. Montag ist Ruhetag.
Was kostet ein Pintxo in der Bar Txofre?
Das Preisniveau ist günstig (€). Pintxos liegen im üblichen Donostia-Rahmen, dazu gibt es Txakoli und Bier zu fairen Preisen.
Braucht man in der Bar Txofre eine Reservierung?
Für Pintxos an der Theke nicht. Für einen Tisch zu Stoßzeiten lohnt ein kurzer Anruf unter +34 943 27 13 74 – die Bar ist bei Einheimischen beliebt und schnell voll.
Über den Autor
Christian ist Weinhändler und Foodblogger. Auf Gozatu! schreibt er über gutes Essen und Trinken in Donostia-San Sebastián und dem Baskenland – mit Leidenschaft und Seele, immer aus erster Hand vor Ort. Mehr über Christian →
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