Mitten in Donostia-San Sebastián gibt es sie noch: echte Nachbarschaftsbaren, in denen Einheimische kurz auf einen Pintxo und ein schnelles Glas ein- und ausgehen. Die Bar Iturrioz am Mercado San Martín im Centro ist genau so ein Ort – authentisch, lebendig und herrlich unaufgeregt. Ein perfekter Stopp beim Txikiteo.
Bar Iturrioz auf einen Blick
- Küche: Klassische baskische Pintxos, Tagesküche, kleine Teller
- Ideal für: einen Stopp beim Txikiteo im Centro – kurz auf einen Pintxo und ein Glas Wein oder Champagner, wie die Nachbarschaft
- Empfohlene Pintxos: Bonito-Pintxo, Tortilla und Callos sind Pflicht, dazu die getrüffelten Kartoffel-Churros
- Stadtteil: Centro, San Martin Kalea nahe dem Mercado San Martín
- Betreiber: Vater und Sohn, Eduardo und Ander Bretón
- Besonderheit: Ungewöhnlich gute Auswahl an Weinen und Champagnern – glasweise ausgeschenkt
- Preisniveau: €€
- Öffnungszeiten: Mo–Fr 09:00–23:00 · Sa 09:00–23:30 · So geschlossen
- Tipp: schon am Vormittag vorbeikommen – auf Kaffee, Tostada oder gleich den ersten Pintxo
- Adresse: San Martin Kalea 30, 20005 Donostia-San Sebastián
- Telefon: +34 943 42 83 16
- Zuletzt besucht: 2026
Nachbarschaft, Pintxos & zeitlose Barkultur
Geführt wird das Iturrioz von Vater und Sohn, Eduardo und Ander Bretón. Auf dem Tresen landen genau die Klassiker, die man hier erwartet und liebt: Bonito-Pintxo, eine saftige Tortilla und kräftige Callos (Kutteln). Ehrlich, präzise und ohne Schnörkel.
Bemerkenswert ist die Auswahl an Weinen und Champagnern, die glasweise ausgeschenkt werden – eine Seltenheit in dieser Qualität. Und an Kreativität fehlt es trotzdem nicht: getrüffelte Kartoffeln, raffiniert als Churros getarnt, zeigen, dass Tradition und Innovation hier Hand in Hand gehen.
An der Theke liegt aus, was die baskische Barkultur seit Jahrzehnten ausmacht: Bonito im Stück, dicke Tortilla und Callos in kleinen Schälchen. Nichts davon ist auf Effekt gebaut, alles wird über den Tag weg nachgelegt und einfach über den Tresen gereicht.
🗣️ Mein Eindruck vor Ort
Ich mag Bars, in denen die Nachbarschaft ein- und ausgeht, kurz auf einen Pintxo und ein schnelles Glas. Die Bar Iturrioz ist genau so ein Ort: authentisch, lebendig und herrlich unaufgeregt – mitten in Donostia und trotzdem ohne Show.
Vater und Sohn, Eduardo und Ander Bretón, legen die Klassiker auf den Tresen: Bonito-Pintxo, saftige Tortilla, kräftige Callos. Als Weinhändler hat mich vor allem die Glas-Auswahl beeindruckt – Weine und Champagner offen ausgeschenkt, in einer Qualität, die man hier selten findet. Und dann die getrüffelten Kartoffeln, raffiniert als Churros getarnt. Tradition und Innovation Hand in Hand.
Praktische Infos & Kontakt
📍 Bar Iturrioz
San Martin Kalea 30
20005 Donostia-San Sebastián
Gipuzkoa, Spanien
Telefon: +34 943 42 83 16
🕐 Öffnungszeiten
| Montag – Freitag | 09:00 – 23:00 Uhr |
| Samstag | 09:00 – 23:30 Uhr |
| Sonntag | Geschlossen |
Bitte Öffnungszeiten vor dem Besuch bestätigen. Stand: Oktober 2026.
🗺️ Lage & Anfahrt
Zu Fuß – Die Bar liegt in der San Martin Kalea im Centro, direkt beim Mercado San Martín. Vom Boulevard und der Parte Vieja sind es rund zehn Gehminuten, vom Strand La Concha etwa fünf.
Öffentlich – Mehrere Stadtbuslinien halten am Boulevard und an der Avenida de la Libertad, von dort sind es wenige Minuten zu Fuß. Vom Bahnhof Amara-Donostia braucht man etwa zehn Minuten.
Auto & Parken – Im Centro gilt fast überall Anwohnerparken. Am einfachsten sind die Tiefgaragen rund um den Mercado San Martín und die Avenida de la Libertad, von dort ist es ein kurzer Weg.
Weitere passende Empfehlungen in Donostia-San Sebastián
Diese Adressen im Centro und in der Área Romántica passen gut zu einem Abend rund um die Bar Iturrioz:
Bar Antonio – Tortilla & Pintxos im Centro
La Espiga – Klassiker-Bar in der Área Romántica
Adamo Easo – eine der besten Tortillas der Stadt
The New Sansse – Pintxo aus Kartoffel, Bacon & Eigelb
Die besten Pintxos-Bars in San Sebastián – kuratiert von Gozatu!
Häufige Fragen zur Bar Iturrioz
Wo liegt die Bar Iturrioz in San Sebastián?
In der San Martin Kalea 30, 20005 Donostia-San Sebastián – im Centro, direkt beim Mercado San Martín und nur wenige Minuten vom Strand La Concha entfernt.
Was sollte man in der Bar Iturrioz bestellen?
Bonito-Pintxo, Tortilla und Callos sind Pflicht. Dazu die getrüffelten Kartoffeln, die als Churros serviert werden – und ein Glas Wein oder Champagner vom offenen Ausschank.
Wann hat die Bar Iturrioz geöffnet?
Montag bis Freitag von 09:00 bis 23:00 Uhr, Samstag von 09:00 bis 23:30 Uhr. Sonntag ist Ruhetag.
Kann man in der Bar Iturrioz frühstücken?
Ja. Die Bar öffnet um 09:00 Uhr und ist am Vormittag eine typische Nachbarschaftsadresse – Kaffee, Tostada oder gleich der erste Pintxo.
Wer führt die Bar Iturrioz?
Vater und Sohn, Eduardo und Ander Bretón. Die Bar wird seit Generationen als klassische Nachbarschaftsbar geführt.
Über den Autor
Christian ist Weinhändler und Foodblogger. Auf Gozatu! schreibt er über gutes Essen und Trinken in Donostia-San Sebastián und dem Baskenland – mit Leidenschaft und Seele, immer aus erster Hand vor Ort. Mehr über Christian →
Warst du auch hier? Teile deinen Tipp: Was hast du gegessen, was hat dir gefallen?