Nach dem Montag ist der Dienstag in Donostia der zweithäufigste Ruhetag: Wer am Montag offen hatte, macht oft am Dienstag Pause. Hier findest du alle Restaurants, Pintxos-Bars und Cafés, die ich selbst besucht habe und die am Dienstag geöffnet haben – mit den Zeiten für genau diesen Tag, sortiert nach Stadtteil.
Dienstags geöffnet auf einen Blick
- Am Dienstag geöffnet: 130 von 167 Lokalen
- Dienstag Ruhetag: bei gut einem Fünftel der Lokale (Stand Oktober 2026)
- Größte Auswahl: Parte Vieja und Centro
- Stand der Zeiten: Oktober 2026, monatlich mit Google abgeglichen
- Sortierung: nach Stadtteil, innerhalb alphabetisch
Die Liste ergänzt meine Bestenlisten und den großen Überblick über San Sebastián: Dort steht, wo es sich lohnt – hier, wo du am Dienstag tatsächlich einen Platz bekommst. Wo die Lokale liegen, zeigt die interaktive Karte. Für die anderen Ruhetage gibt es die Listen Sonntags geöffnet und Montags geöffnet, alle Pintxos-Bars unabhängig vom Wochentag stehen in der Übersicht nach Stadtteil. Wer spät abends noch essen will, findet die Adressen unter Spät geöffnet, wer nachmittags ohne Pause essen will, unter Durchgehend geöffnet. Frühaufsteher finden die Adressen ab 7 Uhr unter Früh geöffnet.
Alle Lokale, die dienstags geöffnet haben
Die Zeiten gelten für den Dienstag. Zwei Zeilen bedeuten Mittags- und Abendservice mit Pause dazwischen. „Küche“ heißt: Die Bar hat länger offen, warm gekocht wird nur in diesem Zeitraum.
Parte Vieja (40)
| Lokal | Art | Dienstag |
|---|---|---|
| Aitona | Restaurant | 13:00–15:30 19:00–22:30 |
| Antonio Boulevard | Pintxos-Bar | 09:00–23:30 |
| Astelena 1997 | Restaurant | 13:30–15:00 20:30–22:00 |
| Baluarte | Pintxos-Bar | 09:00–23:00 |
| Bar Borda Berri | Pintxos-Bar | 19:30–22:30 |
| Bar Goiz Argi | Pintxos-Bar | 11:30–16:00 18:30–23:00 |
| Bar Gorriti | Pintxos-Bar | 07:00–22:00 |
| Bar KBZÓNa | Pintxos-Bar | 12:30–23:00 |
| Bar Martínez | Pintxos-Bar | 12:00–16:00 19:00–23:00 |
| Bar Nestor | Pintxos-Bar | 12:30–15:00 19:30–22:00 |
| Bar Paco Bueno | Pintxos-Bar | 11:00–15:00 18:00–22:00 |
| Bar Sport | Pintxos-Bar | 09:00–23:00 |
| Bar Tamboril | Pintxos-Bar | 12:30–15:30 19:00–22:30 |
| Bar Txepetxa | Pintxos-Bar | 19:00–23:00 |
| Bertakoteka | Restaurant | 12:00–16:30 19:00–23:30 |
| Casa Vergara | Pintxos-Bar | 11:00–23:30 |
| Daniel’s Focacceria | Pintxos-Bar | 11:00–16:00 |
| Emi X | Restaurant | 13:00–16:00 |
| Erniope | Restaurant | 11:30–01:00 |
| Ganbara | Pintxos-Bar | 12:30–15:30 19:00–22:30 |
| Gandarias | Pintxos-Bar | 11:00–00:00 |
| Haizea Bar | Pintxos-Bar | 07:30–15:30 19:00–23:00 |
| Itxaropena 1910 | Pintxos-Bar | 12:00–23:00 |
| Jose Mari | Pintxos-Bar | 12:00–17:00 18:30–00:00 |
| Kapadokia | Pintxos-Bar | 19:30–00:00 |
| KBZÓN TXIKI | Pintxos-Bar | 12:00–23:30 |
| Kofradia Itsas Etxea | Restaurant | 11:00–00:00 |
| Kokotxa | Restaurant | 13:30–14:30 20:30–21:30 |
| La Barra de Kojua | Pintxos-Bar | 12:00–23:00 |
| La Cepa de Bernardo | Pintxos-Bar | 11:00–23:00 |
| La Cuchara de San Telmo | Pintxos-Bar | 12:30–15:30 19:00–23:00 |
| La Mejillonera | Pintxos-Bar | 11:30–15:00 18:00–22:45 |
| La Rampa | Restaurant | 12:30–15:15 |
| La Viña | Pintxos-Bar | 10:30–16:00 19:00–23:00 |
| Muxumartin | Pintxos-Bar | 12:30–15:30 19:00–22:30 |
| SSUA | Pintxos-Bar | 12:00–23:00 |
| Txinparta | Pintxos-Bar | 10:00–00:00 |
| Ubarrechena | Restaurant | 12:00–23:00 |
| Urgull Kafe | Café | 08:00–13:30 |
| Zazpi San Telmo | Restaurant | 10:00–20:00 |
Centro (38)
| Lokal | Art | Dienstag |
|---|---|---|
| 887 | Restaurant | 19:00–21:30 |
| Adamo Easo | Pintxos-Bar | 10:00–22:00 |
| Aitana | Restaurant | 12:00–23:30 |
| Arenales Bar | Restaurant | 13:00–16:45 18:45–00:00 |
| Bar Antonio | Pintxos-Bar | 09:00–23:00 |
| Bar Artola | Pintxos-Bar | 09:00–15:30 18:30–22:30 |
| Bar Belarra | Pintxos-Bar | 08:00–23:00 |
| Bar Iturrioz | Pintxos-Bar | 09:00–23:00 |
| Bar Vallés | Pintxos-Bar | 11:30–22:30 |
| Bernardo Etxea | Restaurant | 13:00–15:15 20:00–22:45 |
| Bistró Hotel Londres | Restaurant | 08:00–01:00 |
| Buga Ramen | Restaurant | 11:30–16:30 19:30–23:30 |
| Délices Maiatza | Café | 08:00–16:00 |
| El Bar de Villa Favorita | Pintxos-Bar | 11:00–00:00 |
| Frühstück im Narru | Café | 07:30–23:30 |
| Gorila | Restaurant | 10:00–23:30 |
| Ibai | Restaurant | 10:00–17:00 19:00–23:00 |
| Ikili | Pintxos-Bar | 09:00–23:30 |
| INA | Restaurant | 20:00–00:00 |
| Isla Sicilia | Restaurant | 13:00–16:00 20:00–23:00 |
| Kai Sushi Bar | Restaurant | 19:30–22:00 |
| Kenji Sushi Bar | Restaurant | 10:00–22:30 |
| La Bella Easo | Pintxos-Bar | 09:00–01:00 |
| La Bottega di Filippo | Restaurant | 13:00–16:30 19:00–23:00 |
| La Espiga | Pintxos-Bar | 11:00–23:00 |
| Lanperna | Restaurant | 11:30–00:00 |
| Maun | Restaurant | 13:00–15:30 |
| Narru | Restaurant | 12:30–16:00 19:30–23:00 |
| Nobu | Restaurant | 12:00–00:00 |
| Old Town Coffee | Café | 08:00–15:00 |
| Restaurant Biarritz | Restaurant | 07:30–23:30 |
| Rojo y Negro | Pintxos-Bar | 09:30–23:30 |
| Rompe Huevos | Café | 08:30–15:00 |
| SM Kafe im Mercado San Martín | Café | 07:00–22:00 |
| Tedone Gastrobar | Pintxos-Bar | 08:30–19:00 |
| The New Sansse Donosti | Pintxos-Bar | 09:30–23:00 |
| The Social Corner | Café | 09:00–00:00 |
| Xauen Café | Café | 08:00–15:00 |
Gros (23)
| Lokal | Art | Dienstag |
|---|---|---|
| Artean Barra Abierta | Restaurant | 18:30–22:00 |
| Bar Bergara | Pintxos-Bar | 11:00–23:00 |
| Bar BUL | Pintxos-Bar | 12:00–16:30 |
| Bar Desy | Pintxos-Bar | 08:00–23:00 |
| Bar Manojo | Restaurant | 17:00–00:00 |
| Bar Txofre | Pintxos-Bar | 09:00–23:00 |
| Basqueland Izakaia | Pintxos-Bar | 13:00–00:30 |
| Bodega Donostiarra | Pintxos-Bar | 09:30–23:00 |
| Braban | Restaurant | 12:30–16:00 19:00–23:00 |
| Curdelón | Pintxos-Bar | 11:00–22:00 |
| Elosta | Restaurant | 13:30–15:15 20:30–22:00 |
| Gagootz | Restaurant | 17:00–00:30 |
| Gaztelu Txiki | Pintxos-Bar | 10:30–15:30 18:00–22:30 |
| Gerald’s Bar | Restaurant | 13:00–17:00 19:30–01:00 |
| Gronx | Restaurant | 08:00–23:30 |
| Iratze | Restaurant | 18:00–00:30 |
| Kai Street Food & Drinks (Gros · Kolon Pasealekua 52) | Restaurant | 09:00–23:30 |
| Lua Bistro | Restaurant | 13:00–16:30 20:00–23:30 |
| Roke Coffee | Café | 08:30–18:00 |
| Simona Specialty Coffee Club | Café | 08:00–19:00 |
| Sua.Muka | Restaurant | 12:00–18:00 |
| Yabushi Ramen | Restaurant | 13:30–15:30 20:00–23:00 |
| Zmare | Restaurant | 12:30–18:00 |
Antiguo (9)
| Lokal | Art | Dienstag |
|---|---|---|
| Bar Resaca | Pintxos-Bar | 20:00–00:00 |
| El Bistro Ondarreta | Restaurant | 13:00–15:00 20:00–22:00 |
| Kalaberri | Pintxos-Bar | 11:00–23:00 |
| Kiki | Pintxos-Bar | 11:30–23:00 |
| La Cervecería del Antiguo | Pintxos-Bar | 11:00–23:00 |
| La Mera Mera | Restaurant | 11:30–00:30 |
| Milla Lore 124 | Restaurant | 12:30–15:00 19:30–22:30 |
| TrikuHarri | Pintxos-Bar | 10:00–00:00 |
| Va Bene | Restaurant | 11:00–02:00 |
Egia (6)
| Lokal | Art | Dienstag |
|---|---|---|
| Bar Jesús Egia | Pintxos-Bar | 09:30–15:00 17:15–21:30 |
| Doña Chepina (Doña Chepina – El Grande) | Restaurant | 19:00–22:45 |
| Doña Chepina (Doña Chepina – El Original) | Restaurant | 13:30–22:30 |
| La Taberna de Egia | Pintxos-Bar | 08:00–22:00 |
| Ostotsa Taberna Egia | Pintxos-Bar | 08:30–00:00 |
| Taupada | Restaurant | 10:00–00:00 |
Amara (4)
| Lokal | Art | Dienstag |
|---|---|---|
| Akari | Restaurant | 13:30–15:00 20:00–22:30 |
| Aukera | Pintxos-Bar | 10:00–22:30 |
| Vermutería La Sebastiana | Pintxos-Bar | 11:30–15:00 19:00–22:00 |
| Via Fora | Restaurant | 10:00–23:00 |
Aiete (1)
| Lokal | Art | Dienstag |
|---|---|---|
| Aldapeta Gastrobar | Restaurant | 13:30–15:30 19:30–22:30 |
Igeldo (2)
| Lokal | Art | Dienstag |
|---|---|---|
| Espazio Oteiza | Restaurant | 12:00–01:00 |
| Itzuli | Restaurant | 19:30–22:00 |
Ibaeta (4)
| Lokal | Art | Dienstag |
|---|---|---|
| Agorregi | Restaurant | 13:00–15:30 20:00–22:30 |
| Aratz | Restaurant | 07:30–23:30 |
| Asador Portuetxe | Restaurant | 13:00–15:30 20:00–22:30 |
| Kai Street Food & Drinks (Ibaeta · Julio Caro Baroja Plaza 2) | Restaurant | 09:00–00:00 |
Miracruz-Ulia (2)
Weitere Stadtteile (1)
| Lokal | Art | Dienstag |
|---|---|---|
| Basque Culinary Center | Restaurant | 08:00–17:00 |
Was am Dienstag anders ist
Von den 166 Lokalen, deren Öffnungszeiten ich auf Gozatu! pflege, haben 36 am Dienstag geschlossen – gut ein Fünftel (Stand Oktober 2026). Bei Restaurants ist der Dienstag öfter Ruhetag als bei Pintxos-Bars: Von 80 Restaurants öffnen 60, von 75 Pintxos-Bars ebenfalls 60. 12 Lokale haben montags und dienstags zu – für sie lohnt sich ein Besuch erst ab Mittwoch.
In der Parte Vieja haben 39 von 44 Lokalen dienstags geöffnet, im Centro 38 von 44. Deutlich dünner ist es in Gros: Dort öffnen nur 24 von 36 Lokalen, ein Drittel macht am Dienstag Pause.
Die Zeiten in den Tabellen stammen direkt aus meinen Beiträgen und werden jeden Monat mit Google abgeglichen. Ändert sich bei einem Lokal etwas, ändert sich auch diese Liste. Feiertage und Betriebsferien bildet sie nicht ab – außerhalb der Saison lohnt deshalb ein kurzer Blick auf die Website oder ein Anruf.
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Häufig gestellte Fragen: Dienstags essen in San Sebastián
Ist Dienstag in San Sebastián Ruhetag?
Für einen Teil der Lokale ja. Von den 166 Restaurants, Pintxos-Bars und Cafés, deren Öffnungszeiten ich auf Gozatu! pflege, haben 36 am Dienstag geschlossen – gut ein Fünftel (Stand Oktober 2026). Häufigster Ruhetag bleibt der Montag, der Dienstag folgt an zweiter Stelle.
Haben Pintxos-Bars in San Sebastián dienstags geöffnet?
Die meisten schon. Von den 75 Pintxos-Bars, die ich auf Gozatu! beschrieben habe, öffnen 60 am Dienstag (Stand Oktober 2026). In der Parte Vieja ist die Auswahl am größten, sodass ein Txikiteo durch die Altstadt auch am Dienstag ohne große Umwege funktioniert.
In welchem Stadtteil haben dienstags die meisten Lokale offen?
In der Parte Vieja und im Centro: Dort haben 39 beziehungsweise 38 von je 44 Lokalen am Dienstag geöffnet (Stand Oktober 2026). In Gros ist es deutlich ruhiger, dort öffnen dienstags nur 24 von 36 Lokalen. Die vollständige Liste steht auf dieser Seite.
Wie aktuell sind die Öffnungszeiten auf dieser Seite?
Die Zeiten stammen aus meinen Beiträgen und werden jeden Monat automatisch mit Google abgeglichen. Abweichungen prüfe ich einzeln, bevor ich sie übernehme, die Liste aktualisiert sich dann von selbst. Feiertage und Betriebsferien sind nicht abgebildet, außerhalb der Saison lohnt ein kurzer Anruf.
Welche Lokale haben montags und dienstags geschlossen?
Das betrifft 12 der 166 Lokale, die ich auf Gozatu! beschrieben habe (Stand Oktober 2026). Sie fehlen sowohl in dieser Liste als auch in der Liste für Montag. Wer zu Wochenbeginn in Donostia ist, plant diese Adressen am besten ab Mittwoch ein.
Über den Autor
Christian ist Weinhändler und Foodblogger. Auf Gozatu! schreibt er über gutes Essen und Trinken in Donostia-San Sebastián und dem Baskenland – mit Leidenschaft und Seele, immer aus erster Hand vor Ort. Mehr über Christian →
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